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取得可能な免許・資格
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| 栄養学科 【管理栄養士養成課程】 |
| ヘルスカウンセラーや指導者等、知識を活かせる食種が豊富に。 |
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| 現代食文化学科 【食と健康のスペシャリスト養成】 |
| 子供と関わる食の仕事や管理栄養士へのステップにも |
| 卒業時に取得可能な免許・資格 |
| 栄養士免許 |
| 都道府県知事の免許を受け、病院、行政、学校、福祉、産業、教育養成、研究などの機関で給食の献立を作成したり栄養指導を行います。 |
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| 管理栄養士国家試験受験資格（実務要１年） |
| 厚生労働大臣の免許を受け、栄養士や調理師を指導する立場にあり、傷病者などの給食管理および各施設に対する栄養指導を行います。 |
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| 中学校・高等学校教諭一種免許（家庭） |
| 本学では専門家としての知識や教養はもちろん、生徒を公正に教える配慮や的確な判断を下せる思慮を養成。家庭科教諭免許が取得できます。 |
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| 博物館学芸員資格 |
| 博物館法で定められている専門職員で、博物館資料の収集や保管、展示および調査研究のほか、教育活動も行います。 |
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●食品衛生管理者資格・食品衛生監視員資格
●フードスペシャリスト資格
●製菓衛生師 京都製菓技術専門学校のスクーリングを本学で受講することで取得可能
●認定栄養カウンセラー資格
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将来目指せる職業・分野
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●栄養士（病院・老人保健施設・福祉施設・役所・企業・保育所・小・中学校・スポーツ施設など）
●各種食品関連企業
●家庭科教諭（中学校・高等学校）
●栄養教諭（小・中学校）
●管理栄養士（※要実務経験1年）
●食品衛生管理者・食品衛生監視員
●ホテル・レストラン
●製菓・製パン
●フードジャーナリスト
●フードコーディネーター
●食品メーカーの商品開発・企画部門
●食品バイオ研究所
●料理研究家・マスコミ
●学校栄養職員
●外食産業
●シェフ
●博物館学芸員 |
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| 食産業学科 【食品産業が求める人材の育成】 |
| メーカーの商品開発や食のサービス提供、食空間コーディネートなど、活躍の場は多方面に。 |
| 卒業時に取得可能な免許・資格 |
| 食品衛生管理者資格 |
| 食品添加物の使用や製造・加工において適正な衛生品質管理を行い、食品衛生法や関連法規に違反しないように監督・指導を行います。 |
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| 食品衛生監視員資格 |
| 技術公務員として、食中毒などの防止や食品衛生指導のために、国および保健所を設置する自治体で働きます。 |
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| 中学校・高等学校教諭一種免許（家庭） |
| 本学では専門家としての知識や教養はもちろん、生徒を公正に教える配慮や的確な判断を下せる思慮を養成。家庭科教諭免許が取得できます。 |
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| フードスペシャリスト資格 |
| 日本フードスペシャリスト協会認定の資格。食に関する高度な専門知識・技術を身につけ、流通・販売者と消費者に的確な情報を提供します。 |
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●博物館学芸員資格
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将来目指せる職業・分野
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●食品メーカーの商品開発・企画部門
●食品輸出入関連企業（商社など）
●外資系食品企業（製造・外食・小売など）
●食品流通システムエンジニア
●食品衛生管理者および食品衛生監視員
●品質管理者
●食空間コーディネーター
●家庭科教諭（中学校・高等学校）
●各種食品関連企業
●消費生活アドバイザー
●博物館学芸員
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