| 栄養学科（80名） |
●人気の「管理栄養士」養成課程
●地域における食育指導の実践 |
目指せる資格
●管理栄養士国家試験受験資格
●栄養士免許
●栄養教諭一種免許
●認定栄養カウンセラー資格
●食品衛生管理者・食品衛生監視員資格 など
目指せる進路
●管理栄養士・栄養士（病院・福祉施設・給食委託会社・保育所・小／中学校・スポーツ施設、食品企業 など）
●栄養教諭（小・中学校）
●食品衛生管理者・食品衛生監視員 など
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| 現代食文化学科 食と健康コース（50名） |
●栄養士、家庭科教諭、シェフなど幅広い進路をカバー
●食に関するさまざまな資格が取得可能
●著名な講師陣から直接指導が受けられる |
目指せる資格
●栄養士免許
●管理栄養士国家試験受験資格（※要実務経験1年）
●中学校・高等学校教諭一種免許（家庭）
●食品衛生管理者・食品衛生監視員資格
●認定栄養カウンセラー資格
●フードスペシャリスト資格
●フードコーディネーター資格
●HACCP管理者資格
●家庭料理技能検定（4〜1級）
●製菓衛生師免許
（京都製菓技術専門学校のスクーリングを本学で受講することで取得可能） など
●博物館学芸員資格
目指せる進路
●栄養士（病院・福祉施設・給食委託会社・保育所・小／中学校・スポーツ施設など）
●家庭科教諭（中学校・高等学校）
●栄養教諭（小・中学校）
●管理栄養士（※要実務経験1年）
●食品衛生管理者・食品衛生監視員
●製菓・製パン業
●料理研究家
●フードコーディネーター
●各種食品関連企業 など |
| 現代食文化学科 フードコーディネートコース（30名） |
●食品メーカーなど、国内外で活躍できる人材を育成
●企業へのインターンシップを通じての実践的教育
●在学時より豊富に与えられる商品開発のチャンス |
目指せる資格
●フードコーディネーター資格
●フードスペシャリスト資格
●食品衛生管理者・食品衛生監視員資格
●中学校・高等学校教諭一種免許（家庭）
●HACCP管理者資格
●家庭料理技能検定（4〜1級）
●製菓衛生師免許
（京都製菓技術専門学校のスクーリングを本学で受講することで取得可能） など
●博物館学芸員資格
目指せる進路
●商品の企画・開発マネージャー
●フードコーディネーター、フードジャーナリスト
●食品衛生管理者・食品衛生監視員
●家庭科教諭（中学校・高等学校）
●食品輸出入関連企業（商社など）
●外資系食品企業（製造、外食、小売など）
●各種食品関連企業
●ホテル・レストラン業、カフェ・飲食店経営、店舗設計
●消費生活アドバイザー など |
